Beneficios de la consultoría para restaurantes
NUESTRO BLOG Al emprender un nuevo negocio de restauración, es importante considerar muchos factores: desde el concepto gastronómico y el diseño del local hasta la creación del menú y la contratación del personal. La consultoría para restaurantes juega un papel crucial en esta etapa. El servicio de consultoría para restaurantes te ayudará a evitar errores […]
Estrategias para mejorar el servicio de tu restaurante
NUESTRO BLOG En la industria de la hostelería y restauración la clave es ofrecer un producto diferenciador para ser altamente competitivo. La atención personalizada al cliente es un excelente diferenciador para conseguir destacar. Para lograr un buen servicio, es necesario satisfacer al cliente desde el primer contacto hasta la fidelización y recomendación posterior. Es importante […]
Cómo aumentar la satisfacción del cliente en los restaurantes
NUESTRO BLOG Que un cliente salga satisfecho de tu restaurante es un factor de vital importancia para el negocio. En una industria tan competitiva, con tantas opciones donde elegir, es indispensable que te diferencies de las demás empresas hosteleras. Además, un cliente que abandona descontento tu restaurante, puede generar ruido y perjudicar por completo la reputación de tu negocio. […]
Las tendencias de coctelería que se beberán en 2023
NUESTRO BLOG Los clásicos de la coctelería nunca fallan. Mojito, Margarita o Daiquiri, son bebidas que siempre van a triunfar en cualquier evento o restaurante. Pero lo cierto es que el sector de la coctelería no deja de reinventarse y buscar recetas nuevas que sorprendan a los consumidores. Detrás de cada cóctel se esconden horas […]
CBRE
Creación de Concepto Gastronómico CBRE Descripción del proyecto Realización De febrero a diciembre del 2022 Servicios Ejecución de Concepto Gastronómico Industria Hostelería CBRE Nos complace anunciar nuestra participación como partners de CBRE | Streetsense para un proyecto de su cliente Hoteles Marriott®. La empresa CBRE | Streetsense ha creado el concepto gastronómico para los restaurantes […]
JUAN VALDEZ
Retail gastronómico JUAN VALDEZ Descripción del proyecto Realización Mayo 2022 Servicios Gestión operativa y experiencia de cliente en tienda Industria Retail gastronómico Juan Valdez Juan Valdez fue creado en 2002 para generar valor a los caficultores colombianos a través de la comercialización de café premium a nivel nacional e internacional. Su compromiso es con la búsqueda del […]
SALMÓN GURÚ
La mejor coctelería de Madrid SALMÓN GURÚ Descripción del proyecto Realización Desde Marzo 2022 Servicios Gestión operativa para evento y staff Industria Bebidas SALMÓN GURÚ Somos partners operativos de Salmón Gurú para la ejecución y logística de los eventos realizados fuera de sus locales. Salmón Gurú es un imprescindible en el mundo de la coctelería […]
5 cócteles que nunca pasan de moda y sus historias
NUESTRO BLOG ¿Por qué en la carta de un restaurante o coctelería nunca falta un Old Fashion o un Cosmopolita? Porque son cócteles atemporales. Pero esto seguro ya lo sabías.Lo que apostamos que no conoces es la historia, o leyenda en muchos casos, de estos 5 cócteles que nunca pasan de moda. Old Fashioned Encabezando la lista […]
Las pernoctaciones en hoteles se cuadruplican respecto al año anterior
NUESTRO BLOG Durante el mes de enero del año en curso, los hoteles en España superaron los 10,5 millones de pernoctaciones, un 328,4% más que las alcanzadas en el mismo mes del año anterior (2021).Datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INEAunque no podemos dar por concluida la pandemia del COVID-19, a dos años de su comienzo, el […]
La búsqueda de restaurantes saludables aumenta un 20%
NUESTRO BLOG Son muchos los hábitos que han cambiado debido a la pandemia del COVID-19, y el sectorde la restauración no es la excepción.Un estudio reciente de TheFork mostró que desde el inicio de la pandemia la búsqueda de restaurantes de comida saludable ha aumentado un 20%:El mismo estudio confirma que el 55,4% de los comensales […]